食堂承包給你分析一下健康低熱量的早餐食譜了解一下！

　　食堂承包給你分析一下健康低熱量的早餐食譜了解一下！有研究證明，相對于吃早餐的人，那些不吃早餐的人在一整天中往往會攝入更多的食物熱量，體重增加也是理所當然的事。個中原因可能源于饑餓感所導致的暴食，尤其會在一天的晚些時候更容易攝取高能量的食物作為心理補償。...更多

2021-12-28

食材配送講一講雞精與味精兩者的區別？

　　1、食材配送小編告訴你，幾乎所有的菜品中都可以添加雞精，適量加入菜肴、湯食、面食中，都可讓其口味大增，在湯菜上作用較為顯著。雞精當中含有多種調味劑，味道比較綜合、協調。同時也含有鹽，所以用雞精調味時菜品要少放些鹽。...更多

2021-12-24

食材配送講解一下排骨有哪些營養價值？

　　食材配送講解一下排骨有哪些營養價值？排骨有很高的營養價值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。...更多

2021-12-21

蔬菜批發韭黃主要食療有哪些營養作用？

　　蔬菜批發韭黃主要食療有哪些營養作用？韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷， 維生素A原、維生素B2、 維生素c和 尼克酸，以及 甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀，增強體力作用，并能增進食欲，還能續筋骨，療損傷。但 陰虛內熱及目疾之人忌食。

2021-12-15

食堂承包公司講解一下餐飲的管理制度是什么？

　　食堂承包公司講解一下餐飲的管理制度是什么？餐飲的管理制度是一個餐廳的生命，當今社會是知識經濟時代，管理越來越為企業所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經營效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時應著重考慮以下三個方面事宜。...更多

2021-12-10

送菜公司告訴你肉類的食物營養價值有哪些？

　　送菜公司告訴你肉類的食物營養價值有哪些？肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質，容易消化吸收。...更多

2021-12-07

糧油配送告訴你食用白醋生活中使用有哪些小竅門？

　　糧油配送告訴你食用白醋生活中使用有哪些小竅門？白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調節人體的新陳代謝，作為飲食調料。...更多

2021-12-02

蔬菜配送過程中質量的要求有哪些重要性？

　　蔬菜配送過程中質量的要求有哪些重要性？蔬菜配送，質量也是很重要的，蔬菜配送企業在配送過程中，能夠保證食材的來源可靠，蔬菜新鮮、肉類食品具有檢驗檢疫證明，這才能讓食堂采購人員放心，達到省時省力的程度，如何保障蔬菜質量，主要有以下幾點：...更多

2021-11-24

蔬菜批發介紹洋蔥的價值功效有哪些？

　　蔬菜批發介紹洋蔥的價值功效有哪些？洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：...更多

2021-11-24

一起來了解一下蔬菜配送運輸過程中如何保持蔬菜新鮮？

　　一起來了解一下蔬菜配送運輸過程中如何保持蔬菜新鮮？一般來說，蔬菜配送都是依賴于低溫保鮮的辦法，所以在運輸途中我們盡量減少開關門的次數，避免冷量的損耗，而蔬菜遠程配送時，我們還要注意溫度、堆碼方法、包裝、氣調等方面的問題，接下來就和小編一起來看看吧。

2021-11-19